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你能吃发芽的大蒜种子吗?
      你不能吃发芽的大蒜种子。
由于发芽的土豆和花生不能吃,有些人扔掉发芽的大蒜种子。
废物浪费在身体上。其实,你可以吃大蒜。大蒜种子通常收获几个月。休眠2-3个月后,在适当的温度下,它们会旋转,长叶消耗茎中的营养物质,收缩球茎,腐烂它们并显着降低食物的价值。
因此,虽然可以食用发芽的大蒜种子,但它们的营养价值显着下降。
如何最好地存放大蒜种子?
将大蒜种子放入塑料袋中并密封。这样可以防止二氧化碳释放到袋子的大蒜种子中,从而减少袋子中的氧气并防止水分进入。
如果你把它放回冰箱,你需要更多的时间来保存。
发芽的大蒜种子可以吃,但营养成分大打折扣,所以不要忘记将它们长时间存放在塑料袋中,因为你购买了大蒜种子。
参考文献:
我可以吃发芽的大蒜种子吗?家庭医生徐群英2005年报告


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